Tè ed infusi: cultura, assaggio e preparazione
Per una conoscenza base sui tè e la loro classificazione
Verranno trattati argomenti quali la coltivazione e la selezione del tè, il metodo di produzione ortodossa del tè e la classificazione del tè. Verranno inoltre spiegate la metodologia e le regole per il servizio ottimale di un tè.
DATA INIZIO/FINE
richiedi informazioni
DURATA
3 ore
SEDE
sale corsi Academia HTS
DESTINATO A
professionisti del settore (clienti)
LINGUA
italiano
RICHIEDI INFORMAZIONI
Contattaci
CORSI IN EVIDENZA
Le basi della caffetteria moderna
Teoria e pratica per l’estrazione dell’espresso Il corso permette di conoscere e comprendere il complesso mondo della caffetteria. Dopo un’approfondita parte teorica sul viaggio caffè, dalle piantagioni in aree tropicali […]
Scopri di piùCaffetteria e Latte Art
Teoria e pratica approfondite per l’estrazione dell’espresso e la lavorazione del latte Il corso permette di comprendere in maniera approfondita il mondo della caffetteria: dopo una prima parte teorica sulla […]
Scopri di piùIl viaggio del caffè
Dalla piantagione alla tazza di espresso Alla scoperta di cosa c’è dietro ad un chicco di caffè: partendo dalle origini della coltivazione, ripercorrendo la filiera passo dopo passo, i partecipanti […]
Scopri di piùBirra… che storia!
Tutto ciò che c’è da sapere sulla storia della birra e di Theresianer Il corso vuole farvi appassionare alla birra, proprio come la famiglia Zanetti si è avvicinata a questo […]
Scopri di piùCol Sandago, vini e storia di una cantina unica
Un corso alla scoperta della nostra realtà aziendale e l’unicità dei nostri prodotti legati al territorio Col Sandago I nostri docenti vi guideranno alla scoperta delle peculiarità della tenuta Col […]
Scopri di piùSCOPRI IL MONDO HAUSBRANDT
Entra nel mondo birra
Theresianer un marchio di qualità nel mondo delle birre italiane
Hausbrandt Trieste 1892: da oltre un secolo sinonimo di caffè nel mondo
Entra nel mondo vino
Col Sandago, tenuta nel cuore della Docg del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, nella Marca trevigiana
SCOPRI IL MONDO HAUSBRANDT
Entra nel mondo vino
Col Sandago, tenuta nel cuore della Docgdel Prosecco Superiore ConeglianoValdobbiadene, nella Marca trevigiana